Sushi

Sushi jest japońską potrawą, złożoną z gotowanego ryżu zaprawianego octem ryżowym oraz wszelkiej maści dodatków, składających się przeważnie z surowych kawałków ryb, owoców morza, wodorostów nori, warzyw, grzybów itd.
W naszym kraju sushi jest ciągle mniej popularne niż np. na zachodzie Europy, z czego to wynika? Trudno powiedzieć, być może z nieco wyższej ceny,  lub po prostu wolimy zjeść coś, czego smak dobrze znamy i wiemy, że nie będziemy niemiło zaskoczeni np. pizzę.
Tradycyjne sushi spożywa się palcami lub pałeczkami, o i tu znowu pojawiają się schody, bo przecież jedzenie pałeczkami wcale nie jest takie proste dla przeciętnego Kowalskiego. Sama miałam z tym problem, ale jakoś sobie poradziłam. Moja rada- przed wizytą w restauracji sushi, warto również pooglądać filmiki na You Tubie o tym jak jeść przy pomocy pałeczek.W restauracjach podaje się sos sojowy do maczania, zielony japoński chrzan wasabi o intensywnym smaku oraz zieloną herbatę, która doskonale oczyszcza kubki smakowe.

Dzisiaj chciałabym zapoznać się z Waszym zdaniem na temat sushi. Lubicie jeść sushi? A może perspektywa zjedzenia surowej ryby, jakoś Wam nie "leży" :)  Ja ostatnio miałam okazję jeść wyśmienite sushi, muszę się przyznać, że pierwszy raz próbowałam takich rarytasów. Smak był tak powalający, że teraz zastanawiam się nad samodzielnym przyrządzeniem takiego dania. Tylko za bardzo nie wiem, jak się za to zabrać :)

Z chęcią przygotowałabym sushi w domowym zaciszu, więc jeśli znacie jakieś fajne przepisy, to podzielcie się w komentarzu pod tym postem. Może uda mi się wyczarować coś podobnego samodzielne, kto to wie :)