wtorek, 27 czerwca 2017

Tortilla z nektarynką

Dzisiaj przychodzę do Was z kolejną propozycją na szybki i smaczny posiłek. Tortilla z nektarynką to coś nie tylko dla osób lubiących niekonwencjonalne połączenia smakowe. To wyjątkowe i proste w przygotowaniu danie, które zadowoli najbardziej wybredne podniebienia. Jest to idealne danie na piknik czy drugie śniadanie do pracy. W naszej rodzinie najczęściej zajadamy tortillę, na zielonej trawce w przerwie między zabawami z dziećmi.


Zapraszam Was do zapoznania się z przepisem.

Składniki

1 pierś z kurczaka,

2 placki tortilli,

4 łyżki kukurydzy Bonduelle,

2 nektarynki,

4 plastry żółtego sera,

Szczypior,

1 łyżeczka ostrej papryki,

3 łyżki oleju,

Garść mieszanki sałat,

2 łyżki majonezu,

1 łyżeczka musztardy francuskiej,

2 łyżki jogurtu naturalnego,

Pieprz i sól.

Przygotowanie

Filet z kurczaka czyścimy z chrząstek i kroimy na kawałki. Przekładamy je do miski i przyprawiamy solą, pieprzem, ostrą papryką. Skrapiamy 3 łyżkami oleju i odstawiamy. Przechodzimy do przygotowania sosu. Do miseczki przekładamy majonez, musztardę, jogurt naturalny i dokładnie mieszamy. Przyprawiamy solą i pieprzem. Wkładamy do lodówki do schłodzenia. Następnie na rozgrzanej patelni, bez oleju smażymy zaprawione kawałki kurczaka. Na suchej patelni układamy placek tortilli i kładziemy na nim plastry sera. Podgrzewamy aż ser zacznie się topić. Ściągamy placek z patelni i układamy na nim kurczaka, nektarynki pokrojone w kostkę, sałatę, szczypior, kukurydzę Bonduelle i polewamy go sosem. Zwijamy do środka dolną część, boki spinamy wykałaczkami.

Smacznego!

Na koniec ciekawostka. Czy wiecie że...warzywa Bonduelle uprawiane są w najlepszych strefach klimatycznych dla danych warzyw, dlatego Kukurydza pochodzi z ciepłych Węgier, a groszek z Polskich Kujaw.


Bonduelle - od 25 lat z Wami

niedziela, 25 czerwca 2017

Omlet biszkoptowy

Smaczny, puszysty omlet biszkoptowy to moja propozycja przekąski na wakacyjny piknik.



Składniki

1 jajko,

1 łyżka mąki pszennej,

1 łyżka mleka,

1 mała łyżeczka mąki ziemniaczanej,

1 łyżka margaryny Optima Omega 3,

Szczypta proszku do pieczenia,

Szczypta soli.

Przygotowanie

Do miski wbijamy żółtko, dodajemy mąkę i mleko. Całość uciekamy za pomocą łyżki. Dodajemy proszek do pieczenia i sól. W osobnym naczyniu ubijamy pianę z białek. W trakcie ubijania dodajemy mąkę ziemniaczaną. Ubite na sztywno białka dodajemy do masy z żółtek, delikatnie mieszając. Rozgrzewamy margarynę Optima Omega 3 na patelni i wylewamy na nią ciasto na omlet. Smażymy na średnim ogniu, przewracamy omlet na drugą stronę. Podajemy gorący, udekorowany świeżymi owocami i cukrem pudrem.




Optymalny wybór na piknik

Ciasto porzeczkowe

Zapraszam Was do zapoznania się z przepisem na ciasto porzeczkowe. Łatwe do przygotowania, lekkie i bardzo smaczne. Idealne na piknik w upalne dni.

Składniki

1 szklanka cukru,

1,5 szklanki mąki,

4 jajka,

1/2 margaryny Optima Omega 3,

1 łyżeczka proszku do pieczenia,

Garść porzeczek.

Przygotowanie

Jajka ubijamy z cukrem, następnie dodajemy margarynę Optima Omega 3 i proszek do pieczenia. Zmniejszamy moc miksera na najniższy poziom i dodajemy mąkę. Mieszamy wszystkie składniki ze sobą do momentu, aż uzyskamy gładką masę. Tortownicę smarujemy margaryną i przekładamy do niej ciasto. Na wierzchu układamy porzeczki. Ciasto wkładamy do nagrzanego do 200 stopni C piekarnika. Pieczemy ok. 45 minut. Upieczone ciasto posypujemy obficie cukrem pudrem.




Optymalny wybór na piknik

środa, 21 czerwca 2017

Z pamiętnika zajętej wróżki

Pierwszego dnia lata witam Was recenzją iście letniej lektury. Powieść " Z pamiętnika zajętej wróżki" Ewy Zdunek, bo o niej mowa, jest lekką i ciekawą propozycją na upalne dni.


Moim zdaniem to idealna lektura do poczytania podczas leniwego opalania na plaży, czy podczas podróży pociągiem. Książka ta jest kontynuacją powieści " Z pamiętnika samotnej wróżki" i jak sama nazwa wskazuje jest pisana w formie pamiętnika. Emilka- główna bohaterka powieści, na początku książki daje nam się poznać jako młoda rezolutna kobieta. Pracuje w pralni ojca, a swoją pasję do wróżenia rozwija w pracy w telewizji. Gdzie na marginesie poznaje wiele intrygujących osób...Poza tym Emilka jest szczęśliwie zakochana z wzajemnością w uwodzicielskim Marku.


Jak się jednak można domyślić sielanka nie trwa wiecznie. Za sprawą pasma tajemniczych wydarzeń Marek nieoczekiwanie znika z życia Emilki. Dziewczyna traci pracę w telewizji i z braku laku podejmuje zatrudnienie w zakładzie pogrzebowym. A co z tego wyniknie? Z pewnością dużo śmiechu! Odrobina strachu i ciekawość, która nie pozwoli Wam oderwać się od tej zabawnej opowieści nawet na chwilę. Zachęcam do przeczytania! Nie będziecie żałować ;)


A żeby ułatwić Wam życie, tak abyście nie musieli przeszukiwać internetów, książkę kupicie tutaj Klik

ISBN:  978-83-7945-730-4
Autor: Ewa Zdunek
Liczba stron: 319
Oprawa: miękka 
Wydawnictwo: Edipresse Książki


wtorek, 6 czerwca 2017

Fit śniadanie zawsze na topie

Naleśnik z mąki orkiszowej


Lekkie, a zarazem pożywne śniadania cieszą się dużą popularnością, zwłaszcza w ciepłe dni. Moja dzisiejsza propozycja dla Was to naleśnik z mąki orkiszowej z białym serem, bananem i rodzynkami.


Przepis

1 jajko

2 łyżki mąki orkiszowej

0,5 szklanki wody

100 g chudego twarogu

2 łyżki jogurtu naturalnego

1 łyżeczka dżemu

1 banan

1 garść rodzynek

Mąkę przesypujemy do miseczki, wbijamy jajko i dodajemy  wodę. Całość mieszamy ze sobą za pomocą różdżki i przelewamy na rozgrzany na patelni olej. Smażymy ok 2 minut po każdej stronie. Następnie w osobnej miseczce mieszamy ze sobą twaróg, jogurt naturalny i dżem. Serek wykładamy na naleśnik i układamy na nim plasterki drobno pokrojonego banana. Całość posypujemy rodzynkami.



                            Smacznego!

czwartek, 1 czerwca 2017

Dzień dziecka !

Moi drodzy, ponieważ w każdym z nas jest jakaś cząstka małego dziecka, zacznę dzisiaj od złożenia wam najlepszych życzeń, spełnienia najskrytszych marzeń, uśmiechu każdego dnia, pogody ducha i duuużo zdrówka :*


Ja zamierzam dzisiejszy dzień spędzić ze swoimi pociechami na wspólnej zabawie. Ponieważ pogoda nam dopisuje, zaplanowałam atrakcje na świeżym powietrzu i dużo słodkości. A co do prezentów, to postawiłam na mądre książki w sam raz dla przedszkolaków. " Myszka w paski i pierwsza pomoc" oraz " Dzielny lew Eryk i strachy na lachy" wydawnictwa EDIPRESSE Książki.


Obydwie książki, to propozycje na kreatywne spędzenie czasu z dzieckiem. Znajdziemy w nich mądre rady, zagadki i ciekawe historie.


"Myszka w paski i pierwsza pomoc", to bajka znana wszystkim dzieciom z anteny MiniMini+. Myszka uczy dzieci wrażliwości i radzenia sobie w trudnych sytuacjach. W tej książce znajdziemy rady i wskazówki dla maluchów, jak powinni zachować się i co zrobić w razie wypadku, podczas zabawy w piaskownicy czy w sytuacji gdy koleżance krew kapie z nosa.



ISBN:  978-83-7945-827-1
Redakcja językowa: Beata Saracyn
Rysunki: Katarzyna Kołodziej
Liczba stron: 123
Oprawa: twarda
Wydawnictwo: Edipresse Książki

Książkę kupicie tutaj Klik

"Dzielny lew Eryk i strachy na lachy" to kolejny bohater znany maluchom z anteny MiniMini+. Przezabawne przygody małego lwa Eryka uczą dzieciaków odwagi i dodają im pewności siebie. A ciekawe zagadki i kolorowanki to dla dzieci świetna zabawa i nauka w jednym!



ISBN:  978-83-7945-984-1
Redakcja językowa: Beata Saracyn
Rysunki: Katarzyna Kołodziej
Liczba stron: 123
Oprawa: twarda
Wydawnictwo: Edipresse Książki

Książkę kupicie tutaj Klik

Jestem pewna, że te pięknie wydane książki przypadną do gustu moim dziewczyną. A wy jak zamierzacie spędzić ten wyjątkowy dzień?  Podzielcie się ze mną koniecznie informacją, jakie prezenty i atrakcje przygotowaliśmy dla swoich pociech.