Składniki:
2 papryki czerwone,
1 puszka kukurydzy,
2 zupki chińskie łagodne,
2 zupki chińskie ostre,
2 średnie piersi z kurczaka,
1 łyżka majonezu,
1 łyżka oleju do smażenia
Przygotowanie:
Makaron z zupek chińskich pokruszyć i zalać ok. 0,5 l wody, przykryć pokrywką i czekać aż napęcznieje. Piersi z kurczaka pokroić w drobną kostkę, posypać przyprawami dołączonymi do zupek chińskich i smażyć na rozgrzanym oleju na patelni.
Jak kurczak się zarumieni i stanie się miękki, dodajemy do niego paprykę pokrojoną w kostkę i zalewamy wodą. Trzymamy na ogniu, aż woda wyparuje.
Następnie pierś z kurczaka wraz z papryką przekładamy do miski z makaronem. Dodajemy kukurydzę i majonez do smaku, Całość mieszamy i danie gotowe :)
Kiedys ktos bardzo zachwalal mi tą salatke ale przyznam ze o niej zapomnialam :) Bede musiala chyba ja zrobic jakos na dniach i sprawdzic czy faktycznie jest taka dobra jak wszyscy ja chwala :)
OdpowiedzUsuńPolecam :)
UsuńWIele razy słyszałam o tej sałatce a ciągle jeszcze jej niepróbowałam. Wykorzystam Twój przepis
OdpowiedzUsuńBardzo się cieszę i jestem pewna, że będzie Ci smakowała :)
Usuń